Tipos de canapés

Los canapés son una excelente opción para sorprender a nuestros invitados en una ocasión especial. Pueden ser servidos como aperitivos o como una opción de comida rápida, para aquellas reuniones informales con amigos o familiares. En este artículo hablaremos acerca de los diferentes tipos de canapés que existen, sus características y preparación. ¡Acompáñanos en esta deliciosa aventura culinaria!

En términos generales, los canapés son bocadillos pequeños y ligeros que se comen en una o dos mordidas. Se pueden preparar con una gran variedad de ingredientes, que van desde frutas frescas hasta carnes y mariscos. Su preparación es sencilla, pero su presentación debe ser cuidada, para lograr una cena o fiesta espectacular. Ahora, te mostraremos los diferentes tipos de canapés que existen y sus características.

Los canapés pueden ser fríos o calientes. Por lo general, se preparan con una rebanada de pan blanco, aunque también se pueden hacer versiones con pan integral, de centeno o de maíz. Los canapés pueden tener base de queso crema, mantequilla, humus, paté o alguna salsa cómo guacamole, pesto o salsas agridulces. La creatividad es el límite para crear canapés deliciosos.

Tipos de canapés originales

1. Canapé de queso fresco con nueces y miel

   La base es una rebanada de pan untada con queso fresco. Luego se colocan unas nueces, un poco de miel y una hojita de menta. El resultado es un canapé dulce y refrescante.

2. Canapé de salmón con queso crema y eneldo

   La base es una rebanada de pan con queso crema. Se le coloca una loncha de salmón ahumado y se adorna con un poquito de eneldo fresco. Es un canapé clásico, pero siempre causa furor en las cenas y fiestas.

   Tipos de carne de res

3. Canapé de tomate y queso parmesano

   La base es una rebanada de pan con una capa de queso parmesano. Se agrega una rodaja de tomate y se le puede agregar un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Es un canapé fresco y con sabor mediterráneo.

4. Canapé de roasted beef con mostaza

   La base es una rebanada de pan con una capa de mostaza. Se coloca una lámina de carne de roasted beef y se adorna con un poco de cebolla caramelizada. Es un canapé robusto y sabroso.

5. Canapé de huevo y mayonesa

   La base es una rebanada de pan con una capa de mayonesa. Se coloca encima un trozo de huevo cocido y se adorna con un poco de pimentón dulce. Es un canapé sencillo pero que siempre gusta.

6. Canapé de pimiento y queso cheddar

   La base es una rebanada de pan con una capa de queso cheddar. Se agrega un trozo de pimiento rojo previamente asado, y se corta en tiras. Es un canapé sabroso y colorido que siempre llama la atención.

7. Canapé de jamón serrano y membrillo

   La base es una rebanada de pan con una capa de queso crema. Se coloca una porción de membrillo y se adorna con una loncha de jamón serrano. Es un canapé original y muy sabroso.

   Tipos de Cheesecake

8. Canapé de pesto y queso feta

   La base es una rebanada de pan con una capa de pesto. Se agrega un trozo de queso feta y se adorna con unas hojitas de albahaca. Es un canapé fresco e ideal para el verano.

9. Canapé de roast beef con cebolla caramelizada

   La base es una rebanada de pan con una capa de mostaza. Se agrega una lámina de carne de roast beef y se adorna con cebolla caramelizada. Es un canapé sustancioso y siempre es un éxito en las reuniones y cenas.

10. Canapé de queso de cabra y miel

    La base es una rebanada de pan con una capa de queso de cabra. Se agrega un poco de miel y se adorna con nueces troceadas. Es un canapé agridulce y muy versátil.

11. Canapé de quesos variados con uvas

    La base puede ser de pan o de galletas saladas. Se agrega, una rebanada de queso manchego, otro de queso gouda, uno de queso camembert y de brie. Se agrega una uva en la parte superior

12. Canapé de nata y anchoa

    La base es una rebanada de pan y se le agrega una gota de nata. Luego se agrega una anchoa y un poco de perejil. Es un canapé salado con un contraste de sabores muy interesante.

    Tipos de chilaquiles

13. Canapé de foie-gras con mermelada

    La base puede ser de pan de trigo o de maíz. Se agrega una porción de foie-gras y se adorna con mermelada de frutas silvestres. ¡Es un canapé lujoso y delicioso!

14. Canapé de alcachofa y anchoa

    La base es una rebanada de pan con una capa de queso de untar. Se agrega una anchoa encima y una porción de alcachofa cocida. Es un canapé sabroso y diferente.

15. Canapé de mejillones y mayonesa

    La base es una rebanada de pan con una capa de mayonesa. Se agrega un mejillón al natural y se adorna con una hojita de perejil. Es un canapé elegante y suave.

16. Canapé de queso azul con nueces

    La base es una rebanada de pan con una capa de queso azul. Se agrega una nuez troceada y un poquito de miel. Es un canapé fuerte y sabroso.

17. Canapé de ensalada de pollo

    La base es una rebanada de pan con ensalada de pollo. Se puede agregar mas mayonesa, tiras de apio y cebolla picada para darle sabor. Es un canapé que se adapta fácilmente a los gustos de los invitados.

    Tipos de cocción de alimentos

18. Canapé de camarones con salsa rosa

    La base es una rebanada de pan tipo baguette, con una capa de salsa rosa. Se agrega un camarón cocido encima y se adorna con cebollín. Es un canapé sabroso y un poco mas sofisticado.

Preguntas frecuentes sobre canapés

1. ¿Qué cantidad de canapés debo preparar por persona?

   Se recomienda preparar entre 5 y 7 canapés diferentes por persona, si se trata de una cena o recepción. Para un almuerzo o merienda informal, se pueden preparar entre 2 y 3 canapés por persona.

2. ¿Puedo preparar los canapés con anticipación?

   Por lo general, los canapés se pueden preparar con uno o dos días de anticipación. Es importante guardarlos en el refrigerador, bien tapados con papel de aluminio o film transparente.

3. ¿Cuál es la forma más sencilla de presentar los canapés?

   Los canapés se pueden presentar en una bandeja decorada con hojas de lechuga o hierbas frescas. También se pueden colocar en diferentes platos pequeños, dependiendo de la cantidad de opciones que se presenten.

4. ¿Puedo cambiar los ingredientes de los canapés?

   Por supuesto, los canapés pueden ser preparados con una gran variedad de ingredientes. Lo importante es elegir aquellos que más gusten a tus invitados, que sean fáciles de encontrar y que combinen entre sí.

   Tipos de cocteleras

5. ¿Qué bebidas se recomiendan para acompañar los canapés?

   Los canapés suelen acompañarse con bebidas como champagne, vino blanco o tinto, cerveza o refrescos. Es importante tomar en cuenta el tipo de canapés que se han preparado, para escoger la bebida adecuada.

Conclusión

Los canapés son el acompañamiento perfecto para cualquier reunión social. La preparación es fácil y sencilla, pero su presentación es fundamental para causar una buena impresión. En este artículo hemos mostrado algunos de los tipos de canapés más originales y deliciosos, que seguramente sorprenderán a tus invitados. Recuerda que la creatividad y el buen gusto son los ingredientes principales para crear canapés deliciosos.

Tenemos muchos mas temas relacionados con Tipos de canapés te invitamos a que visites el tema de Cocina y te pongas al día con conocimientos sorprendentes!.